Una de mis ensaladas favoritas. Alta en proteínas gracias al aliño de miso.

Es una ensalada de sabores fuertes perfectamente combinados. Funciona de maravilla como plato principal.

15 minutos
2 personas

Ingredientes

  • 1/4 de lombarda mediana
  • 1/2 repollo pequeño
  • 1 cebolla roja
  • 3 cucharadas de almendras picadas o laminadas
  • 2 cucharadas de semillas de sésamo
  • 2 recetas de Aliño de Miso
Corto la lombarda y el repollo en tiras finas y la cebolla en trocitos y mezclo todos los ingredientes en un bol.
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